Į šią klasę įeina: - prieskonių, padažų ir užgardų gamyba: • majonezo • garstyčių miltų ir rupinių • paruoštų garstyčių ir kt. - acto gamyba Į šią klasę taip pat įeina: - druskos perdirbimas į valgomąją druską, pvz., joduotąją druską Į šią klasę neįeina: - prieskoninių augalų auginimas, žr. 01.28